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Etiquetas: EQUIPO DE MEDICION, REGISTRADOR DE DATOS, DATA LOGGER
RFOT de Madgetech Registrador de datos inalámbrico de temperatura de la carne
Registrador de datos inalámbrico de temperatura de la carne
El Madgetech RFOT es un registrador de datos inalámbrico de temperatura de la carne equipado con una sonda perforadora flexible disponible en varias longitudes. El RFOT es ideal para usar en ahumaderos, hornos y otros procesos de cocción hasta 212 °F (100 °C), así como en refrigeradores y congeladores hasta -4 °F (-20 °C). Su diseño resistente y a prueba de salpicaduras puede soportar ciclos de lavado. El dispositivo registra y transmite lecturas de temperatura interna del producto a una computadora central para un monitoreo instantáneo en tiempo real.
Con la comunicación bidireccional inalámbrica, el RFOT nunca necesita estar conectado a una computadora. Toda la comunicación se puede realizar directamente desde una PC central. Además de transmitir datos de forma inalámbrica, el RFOT almacena cada lectura en la memoria interna como respaldo. Los datos de la copia de seguridad se pueden recuperar de forma inalámbrica más adelante.
***Nota: Se requiere interfaz inalámbrica RFC (se vende por separado)***
Tipos de sonda
RFOT-FR: sonda de respuesta rápida de 1,75 pulg. (45 mm) (para productos cárnicos más pequeños), diámetro de la punta: 0,063 pulg.
RFOT-4-TD: sonda de diámetro de transición de 4,0 pulg. (102 mm) (para productos cárnicos más pequeños), diámetro de la punta: 0,125 pulg.
RFOT-4: sonda de 4,0 pulg. (102 mm), diámetro de la punta: 0,188 pulg.
RFOT-7: sonda de 7,0 pulg. (177 mm), diámetro de la punta: 0,188 pulg.
RFOT-12: sonda de 12,0 pulg. (304 mm), diámetro de la punta: 0,188 pulg.
Software Madegetech 4
El software fácil de usar de MadgeTech presenta puntos de control críticos programables por el usuario, llamados indicadores de enfriamiento para ayudar a cumplir con el Apéndice B del USDA. Los indicadores de enfriamiento se anotan automáticamente en las vistas de gráficos y datos tabulares. La pestaña de resumen proporciona la duración del enfriamiento entre cada punto de control crítico. Los datos también se pueden exportar automáticamente a Excel para realizar más cálculos.
- Superposición de múltiples gráficos
- Estadísticas
- Calibración digital
- Ampliar reducir
- Ecuaciones de letalidad (F0, PU)
- Temperatura cinética media
- Soporte de zona horaria completa
- Anotación de datos
- Líneas mínimas/máximas/promedio
- Vista de resumen